Chaque jour, la pâte à pizza est préparée et pétrie sur place. Les pâtons sont conservés  à 4°C , sous film alimentaire, de façon à garder toutes leurs fraîcheurs, leurs saveurs et leurs moelleux.

 

Notre pâte est non-précuite . Nos pizzas sont réalisées fraîches et cuites directement dans un four à sol en pierre afin de préserver le moelleux de la pâte et ainsi conserver le respect des traditions.

 

C'est par cette méthode de préparation et de cuisson que nous proposons à nos clients des pizzas avec une pâte à la fois moelleuse et savoureuse.

 

Les garnitures proposées à nos clients ont été sélectionnées avec des ingrédients frais de qualité.

ENGAGEMENT QUALITE

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Ouvert tous les jours de l'année de 11h30 à 13h30 et de 18h00 à 21h45 (les dimanches et jours fériés sont fermés le midi)